Вузы Санкт-Петербурга со специальностью «Гостиничное дело»

Швейцарское образование в Санкт-Петербурге В то время как туристический поток в Россию ежегодно увеличивается, сфера гостеприимства продолжает испытывать острый недостаток квалифицированных кадров. По мнению экспертов, для этого есть ряд причин, но одна из основных — это то, что российская система высшего образования в этой области хотя и дает хорошие теоретические основы, но не уделяет должного внимания практике. В целом затраты на организацию бизнес-школы, ремонтные работы и закупку оборудования составили около 3 млн евро. Мы прекрасно понимаем, что к весне, когда мы начали продвигать , большинство выпускников и их родителей уже определились с выбором вуза. В такой ситуации нам довольно сложно будет склонить выбор в сторону нашей бизнес-школы, но мы осознавали, на что идем и уверены в своем проекте. У нас есть серьезные конкурентные преимущества — будет первым специализированным высшим учебным заведением России, предлагающим международные методики обучения специалистов гостиничного и ресторанного бизнеса. Сейчас мы предлагаем им получить образование такого же качества в России, Санкт-Петербурге, которое будет подтверждено западным дипломом и значительно сэкономит средства. Как рынок оценивает Ваши преимущества? Приятно отметить, что наша бизнес-школа уже известна в профессиональной среде — среди тех, для кого мы будем готовить, новые кадры; то есть для индустрии сервиса, гостиниц и ресторанов.

Институт гостиничное, ресторанное дело и кулинарное искусство

В году был основан Балтийский институт туризма, специализирующийся на развитии туристического и гостиничного бизнеса в Санкт-Петербурге. Впоследствии он получил статус академии. Туризм — одно из приоритетных направлений бизнеса в Ленинградской области.

Новости гостиничного бизнеса России, актуальные комментарии, ситуации в России и, в частности, в Петербурге. Сайт Hotelmaster предназначен не.

Санкт-Петербургский университет экономики и управления Дистанционные образовательные технологии начали внедряться и использоваться в вузе с г. Первоначально обучение проходили слушатели Санкт-Петербурга, Ленинградской области, Республики Саха и других регионов РФ по программам повышения квалификации. В качестве программного обеспечения использовались автоматизированные рабочие места участников образовательного процесса слушателя, тьютора, учебного администратора и т.

Электронные учебные материалы и программное обеспечение передавалось слушателям на -диске кейс-технологии , сеансы связи, в том числе обработка результатов тестирования осуществлялись через модем. В году в вузе было принято решение начать обучение по нескольким программам высшего образования. Форма обучения — экстернат. Сегодня за одну только учебную неделю в вузе проходит порядка 40 вебинаров. Интелектуальная собственность вуза представлена более электронными курсами, разработанными преподавателями Университета.

Технология обучения: Учебный материал предоставляется студенту в электронном виде через систему дистанционного обучения. Все занятия лекции, семинары и т.

Обучение гостиничному менеджменту

Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг; Ресторанный менеджмент; Материально-техническая база гостиничного и ресторанного хозяйства; Технологии и организация услуг питания; Инновации в гостиничном сервисе: -индустрия; Практикум по ресторанному сервису; Фирменный стиль в гостиничном и ресторанном бизнесе; Введение в специальность; Организация дополнительных услуг в гостиничном и ресторанном хозяйстве; Курортология и управление санаторно-курортным комплексом.

Более восьмидесяти процентов профессорско-преподавательского состава кафедры — кандидаты наук, доценты, авторы учебных и методических пособий. Состав кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса Гаврилова Алла Евгеньевна — заведующая кафедрой, кандидат экономических наук, окончила Балтийскую академию туризма и предпринимательства, менеджер гостиничных и туристских предприятий, стаж педагогической работы — 12 лет.

Санкт-Петербурге пройдут мероприятия Российской налоговой недели, ежегодного искусственного интеллекта и машинного обучения в бизнесе.

Гостиницы и хостелы Расклад сил в гостиничном бизнесе: Малые отели в гостиничном бизнесе стран Европы давным-давно не только прочно заняли свою нишу, но и стали одним из ключевых элементов гостиничной индустрии. В уютных гостиницах, каждая из которых неповторима и уникальна, за умеренную плату постоялец, безусловно, получит куда больше удовольствия, чем поселившись в бездушном сетевом отеле, где клиент ощущает себя скорее движущейся по конвейеру деталью, чем желанным гостем.

И ничего страшного, что в мини-отеле нет бассейна, фитнес-центра и казино: Преимущество мини-гостиниц в предоставляемой клиенту возможности выбора. Постоялец может подобрать себе отель не только исходя из стоимости номера, набора услуг и местоположения, но и с учетом эстетических пристрастий. Интерьеры одних малых гостиниц нравятся людям творческих профессий, в других предпочитают останавливаться бизнесмены. Но главное, в каждой гостинице такого класса номера оформлены в индивидуальном стиле.

Основаная особенность гостиничного бизнеса малого формата - возможность создать индивидуальную атмосферу уюта и комфорта, клиент чувствует себя как дома, а такое ощущение в большой гостинице порой трудно получить даже за очень большие деньги. Малые отели позволяют оптимизировать объем предоставляемых услуг, оперативно контролировать их качество и количество, а также выбирать наиболее эффективное соотношение числа сотрудников и посетителей.

Малый гостиничный бизнес:

Семинары и курсы по гостиничному бизнесу

Бизнес-администрирование в международном гостиничном бизнесе Международный гостиничный бизнес Маркетинг в области туризма класса люкс 7. Оксфорд, Великобритания 7 место в рейтинге , 9 место в рейтинге , Крупный многопрофильный университет, включающий школу гостиничного дела, которая признана лучшей в Великобритании по результатам Национального студенческого опроса в В школе преподается более специализированных курсов, а также ведутся исследования по разным направлениям.

За 36 года своего существования школа открыла более 30 кампусов по всему миру.

Здесь преподаются основы организации и развития гостиничного бизнеса. Курс обучения включает в себя такие дисциплины как: сервисная.

Это профессиональная площадка, которая создана с целью развития отрасли гостеприимства в регионе. Участники форума получат практический опыт и поучаствуют в обсуждении актуальных вопросов и проблем отрасли. Для кого форум? Деловая программа Форума состоит из нескольких секций, которые охватывают самые значимые точки индустрии и включают в себя различные семинары, презентации и практические кейсы от ведущих экспертов и собственников бизнеса. Выставка под ключ В рамках Форума пройдет специализированная выставка товаров и услуг в сфере , на которой будут представлены лидирующие компании в регионе.

Форум — это знаковое событие в отрасли, которое ориентировано на создание профессионального сообщества, получение новых знаний и идей, которые позволят каждому участнику перейти на новый уровень бизнеса. Гарантия качества Мы переходим от рекламы бренда к практике инструментов и методов ведения бизнеса. Тщательная подготовка и отбор спикеров гарантирует качество полученных вами знаний.

Так же, мы обеспечиваем всех гостей обучающим материалом в виде рабочих тетрадей с лекциями спикеров. История С момента первого форума прошёл год, за это время форум собрал более 2 гостей, более спонсоров и задействовал все отрасли Калининграда и области 1 марта года, дизайнерская и консалтинговая компания , реализовала идею объединения всех рестораторов и отельеров Калининграда и области в одном месте, для создания уникальной в наших краях деловой площадки для сегмента - форума.

Присутствовавший на мероприятии министр по культуре и туризму Андрей Ермак отметил благодарностью организаторов мероприятия за столь необходимое для развития региона мероприятие. Форум собрал более человек, а также не меньше 40 спонсоров из самой гостеприимной сферы бизнеса. Во время форума бизнесмены, управляющие и генеральные директора ресторанов и отелей области, проходили обучение от ведущих специалистов сферы , заявивших о себе на федеральном и на международном уровне.

Обучающие тренинги Весной года, Федерация Рестораторов и Отельеров России открыла официальное Представительство, во главе которого назначили Тесленко Ольгу, директора компании-организатора .

Обучение гостиничному бизнесу. Курсы и семинары в Санкт-Петербурге

Мы привнесем сюда программы из Швейцарии и Америки, то есть будем работать в Петербурге по западным стандартам обучения. Именно это поможет им стать профессионалами. Как я уже говорил, первое высшее — это подготовка менеджеров для ресторанного и гостиничного бизнеса. Студенты на практике пройдут все ступеньки бизнеса и будут чувствовать пульс этого бизнеса. По окончании у студентов будет возможность работы за рубежом, благодаря полученному диплому швейцарского , который является нашим партнером.

Получение второго высшего образования в займет полтора года.

Санкт-Петербург, ул. Седова"Менеджмент организации" со специализациями"Гостиничный и туристский бизнес", Дополнительное образование.

Участники дискуссии обсудят возможности усовершенствования законодательства в сфере классификации отелей, отметят с какими сложностями приходится сталкиваться при адаптации к этим изменениям, обсудят дальнейшее развитие системы классификации, выявят ее сильные и слабые стороны, отметят с какими аспектами классификации отельеры, в большой степени согласны, а какие моменты требуют доработки. Будет освящен вопрос специфики прохождения процесса классификации апарт-отелями. Обсудят значимость репутации в разных отраслях гостиничного бизнеса, значимость отзывов и работе с негативом.

Как репутация влияет на продажи компании и как правильно работать с ней. Участники представят презентации с последними статистическими данными, обсудят перспективы развития бизнеса, основные барьеры и вызовы отрасли. Цель встречи — выявить какую информацию необходимо получать генеральным менеджерам о рынке. Что мешает оперативной деятельности руководителей отелей, какую информацию, способствующую повышению эффективности деятельности, может предоставить комитет по развитию туризма.

Регистрационный №12- Обучение гостиничному бизнесу, Менеджер гостиничного сервиса

Управление впечатлениями клиента. Для кого этот Семинар Директора, управляющие гостиничных комплексов, отелей. Управленческая структура современного отеля.

Курсы гостиничного бизнеса - программы обучения в гостиничном бизнесе. Полный Мастер спортивного управления (проводится в Сочи и Москве).

В программе: Приглашаем на курс по изучению организации и управления гостиничным хозяйством. Занятия проводятся в рабочие дни, также формируются группы выходного дня. Организация и управление туристическим бизнесом в Институт дополнительного образования и кадровых ресурсов, ЧУ ДПО Новокузнецк 6 руб. Данный курс предназначен для подготовки специалистов в области туристического бизнеса, организации и управлении, а так же для всех желающих, кто хотел бы самостоятельно научиться создавать маршруты собственных путешествий.

В программу курса входит как российский, так и международный туризм. В процессе обучения будут рассмотрены правовые основы и последние изменения требований природоохранного и санитарного законодательства к эксплуатации предприятий гостиничной индустрии независимо от форм собственности , водоснабжению и водоотведению, обращению с отходами, производственному контролю, к отчетности, к ведению документации и т. Практический курс, направленный на всестороннее рассмотрение вопросов, связанных с безопасностью отеля, таких как пожарная и антитеррористическая безопасность, взаимодействие с гостями, выбор систем технического обеспечения безопасности.

Курс об оперативном управлении отелем. Рассмотрим все нюансы взаимодействия с гостем до заселения и во время проживания. Результат обучения:

Колледжи Санкт-Петербурга со специальностью Гостиничный сервис

Специальность входит в ТОП наиболее востребованных на рынке труда новых и перспективных профессий среднего профессионального образования Внутренний туризм набирает все большие обороты своего развития. В связи с чем, ежегодно, количество отелей и гостиничных комплексов в нашей стране, а в частности в Санкт-Петербурге, только возрастает, а значит присутствует большая необходимость в квалифицированных кадрах разных профессий, от помощников руководителей до управляющих гостиниц.

Сегодня невозможно быть отельером или менеджером без образования, необходимого уровня знаний и определенных деловых качеств. Ведь требования к обслуживанию в отелях изменяются пропорционально развивающейся гостиничной сети, а значит постоянно и стремительно.

Students International обучение за рубежом, образование за границей. Москва. +7 () Санкт-Петербург Варианты специализации: отельный бизнес, проведение мероприятий, туризм (обычный, эко, морской, .

Даю согласие на обработку персональных данных Подать заявку Подайте заявку на обучение и получите прямо сейчас бесплатный доступ к демонстрационному уроку об 11 секретах от успешных отельеров для увеличения продаж гостиничных услуг! Профессия в сфере гостиничного бизнеса — перспективно и актуально Туристический бизнес в России и во всем мире, несмотря на определенную экономическую нестабильность, активно развивается в наши дни, и главным образом это способствует появлению гостиниц разного уровня и качества обслуживания.

К сожалению, не все владельцы отелей понимают, насколько важно для репутации гостиницы умение профессионально и грамотно управлять подразделениями и службами отеля. Для этого необходимо не только иметь представление об успешных примерах руководства известных сетей гостиниц и структуре служб отеля, но и детально разбираться в стандартах качества, требованиях к персоналу и дополнительных услугах, которые может предоставить отель.

Должность отельера — это высшая ступень карьерной лестницы в гостиничном бизнесе, она требует высокой компетентности и сопряжена с чрезвычайной ответственностью. Только настоящий профессионал, имеющий соответствующее образование в данной сфере, может занимать такую высокую должность. А получить такое образование в гостиничном бизнесе можно на курсах Международной Академии бизнеса.

Александр Леферов / HRS: Все, что должен знать отельер о системах управления гостиницей